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zoom RSS キャンプ鍋(コッヘル)。結構良い色してるでしょ。って自画自賛!!

<<   作成日時 : 2010/11/02 23:12   >>

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15年以上使い続けているコッヘルです。

3種類のコッヘルとテフロン加工されたフライパンとヤカンのセット

でしたが、ヤカンはあまりにも実用性が無いのでどこかに行ってし

まいました。

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個人でイワナ釣りに行くときは中鍋と小鍋とフライパンしか持って行

きません。中鍋で夕食と朝食の米を炊き、小鍋とフライパンでその他

のおかずを作り。最後にイワナの骨酒用の鍋になります。

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中鍋の底はボコボコになっています。最近はファミリーでのキャンプが

多くなってきているので、大鍋で炊飯する機会が多くなっておりま

す。なので、今後大鍋は中鍋と同じ運命をたどることになるでしょう。

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底はこんな感じでやはり中鍋はボコボコです。3つとも底と周りは煤で

汚れていますが、ここまで汚れると手が真っ黒になると言うことはほと

んどありません。何故なのかは分かりませんが・・・・。


調理の際の火は焚火とストーブを使います。ストーブはこのブログでメ

ンテナンスしたアンレデット440です。他は焚火です。キャンプは薪を自

分達で拾え、ノコギリで加工できるところにしか行きません。なので、

高規格高料金のキャンプ場は無縁となります。ほぼ90%以上の調理

は焚火となります。焚火はバーベキューコンロを使います(直火は流石

に気がひけます。やり方によっては跡が残らないようにもできますよ)。

調理後は大鍋に水を入れ置火でお湯を大量に沸かします。このお湯は

食器や鍋を洗う時に使います。また、寒い時は弱火にしてテーブル下

にバーベキューコンロを入れて足元を暖めながら食事をします。

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フライパンとパーコレーターはこんな感じ。コーヒーを主にパーコレータ

ーで使いますが、私は熱燗で使います。お湯をこの中で沸かして深方

のシュラカップに日本酒を入れ湯煎システムとします。

これらのコッヘルをどこで買ったのか、どこのメーカーなのかはすっかり

忘れてしまいましたが、廉価品だったのは覚えております。

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まとめるとこの袋に入れられます。誰か、メーカー知っていたら教えてく

ださい。

ここまできたら、穴が開いても修理しながらダメになるまで浸かってみた

いですね。

ちなみに鍋の周りの黒ずみは、湯煎後に少しこすれば直ぐに落ちます。

しかし、この汚れは私と我が家のアウトドアの歴史です。そう簡単に

落とす訳にはいきません。

奥さんに落とそうと今年7月ぐらいに言われましたが、

もちろん却下でした。





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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは

随分使い込んで貫禄が有り馴染んだ感じがしますね 先日の熱燗システムを試そうと思っているのですが中々機会が有りません
キャンプ場?の穴場ですが私が良く使うのはシーズンオフのスキー場の駐車場 水はあるしトイレが有る場所も有りますし自動販売機が生きている時も有ります
キャンプ用の鍋やフライパンは取っ手が取れたり収納的に優れていますので家庭でも使っています
優れものグッズ大事にお使い下さい

それでは叉お邪魔します。
zumi1093
2010/11/03 15:28
zumi1093さん、ありがとうございます。調理上の不都合が出ない内は新品の購入予定はありません。

でも最近は利便性で保温鍋を持ち込んでいます。内鍋でカレーやシチュー、豚汁や煮込みものの具を一度沸騰させ、保温機能を持った外鍋に内鍋ごと入れて遊びから帰って来ると具がほど好く煮込まれており、最終工程のみを施して食事が出来る。と言うスグレモノです。この内鍋は焚火にはかけませんよ。
アウトバック・ダブルアール
2010/11/04 22:38
御早う御座います
使い込んだコッヘルって捨てられませんよね。
わたしは小学校の時から使っている物が有ります。
つまりね40年! ボコボコですが現役です。
パーコレーター同じものの様です。以前煤けたと思われて、グループキャンプ時に同伴者にスチールたわしで磨かれるところでした(苦笑)。
パーコーレーターは人数に応じて、また焚火の時はつり下げ式と使い分けています。
最近自作アルコールバーナーに凝り始めました。
suikousiya
2010/11/18 10:17
suikousiyaさん、こんばんは(゚▽゚)/。40年のコッヘルですか?。素晴らしいですね。購入時は吊り下げ式のビリーカンが欲しかったのですが、セット販売していたこれを買ってしまいました。付き合いの長いキャンプグッズはグッズではなく、頼りになる友ですよねo(^-^)o。
アウトバック・ダブルアール
2010/11/18 22:32

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